俗话说：一年之计在于春。在这万物复苏、生机盎然的季节，很多已经退了休的妈妈们早按耐不住那股子向往的心情，组团拔野菜去了。
为什么要选在这个时候？想必大家刚过完一个丰盛“年”，大鱼大肉可是吃够了，难免想换换口味。更重要的是，“春三月，此谓发陈，养生之道也。”很多当令野菜可是具有不少保健功效哦~
今天小编就给大家推荐几款正宗的“野味”，城里可不一定吃的到哦：
SPRING
美丽的春天
。
功效：
春季咳嗽
春季气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘，一般连续吃2-3次就能见效。
治鼻出血
春季多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的。常吃面条菜会有很好改善，能加强鼻腔粘膜厚度。
做法：
【凉拌野菜】食材明细 主料 荠菜适量 迷迷蒿适量 水萝卜适量 面条菜适量 辅料面粉2勺 盐适量 香油适量 青椒粒适量 食用油适量 生抽适量 陈醋适量 红椒粒适量
步骤：1）择好，洗静的各样野菜。2 ）适量食用油拌匀。3）2勺面粉拌匀野菜。 4 ）拌好的野菜。 5）上屉大火3分钟。 6 ）蒸好的野菜。 7）倒干容器内，适量盐簸匀。 8）生抽，陈醋，青红椒粒调好味汁，浇上即可。
咽喉发炎
春季是细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎。金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。
美白祛斑
金银花含丰富的生物酶，能减少色斑出现，能排除肌肤中的毒素，促进面部皮肤血液循环。
【当归金银花暖宫汤】食材明细 主料 当归适量 金银花适量 黑豆适量 红枣适量 鸡蛋1只 辅料黑糖 1块
步骤：1 ）黑豆先清洗干净。2）红枣切片。3）将金银花放入茶包袋中。 4）当归也是同样放进茶包袋里。 5）倒入约三碗的水量，待水煮热，将几种材料都放入锅中。6）煮沸后加入一个鸡蛋，鸡蛋煮熟后捞出，剥壳再放回汤里，继续熬煮半小时。 7）加入一块黑糖煮融，最后，三碗水煮成一碗水即可。8）暖宫汤就这么简单煮好了。哈哈~
春季腹泻
春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。
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