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预防肝病,厨房里有大学问

行业悦读
2018-12-31

我国是肝病大国,根据中国疾病预防控制中心的统计数字,目前,中国有9000万乙肝病毒感染者,760万丙肝病毒携带者。2013年至2017年,每年有超过120万人出现病毒性肝炎发病,每年有450-750人死于病毒性肝炎。为什么现在人们的生活水平条件升高了,肝病患者却越来越多了呢,实际上很多的病都是自己不爱自己才导致的惨剧。

 

肝脏是干什么的?它是我们体内的清洁工,排除我们身体的垃圾和毒素的,患了肝癌的人就是肝脏彻底不能工作了,导致体内毒素排不出去,聚集在体内,人不生病就不正常了。


肝脏最怕什么就是熬夜喝酒。实际上我们的肝脏就是凌晨进行工作的,并且它工作的前提是需要生命体完全的睡着,所以你不睡觉它自然没办法工作了。还有喝酒,酒精往往是伤肝的一大元凶熬夜加喝酒,时间长了肝脏自然就罢工的,并且最要命的就是肝脏是我们身体里的哑巴器官,它刚开始不舒服的时候你是察觉不到的,等到它严重的时候那时候就晚了。

 

      除此,导致肝癌的还有一个原因就是食物,我们都知道黄曲霉素是一种可以致病的细菌,它一般都存在于我们发霉的食物里。一般家里人做饭菜吃不完的话就会留着下次吃,这时候反复加热的饭菜也会产生有毒物质。还有很多现在不喜欢逛超市,一次也是一下子买了塞满一冰箱的食物,储存时间过长的食物也会致病。

       还有的家庭不注重厨房的卫生,切菜板都没有清洗晾晒杀菌过,还有油壶都没有换过,导致菜板和油壶都是黑乎乎的,时间长了细菌都积累在上边然后人吃了自然就生病了。